kemaren aku bikin brownies, resep yang biasa dibikin tuh ilang entah kemana. yaudah liat aja di majalah sedap edisi natal yang taun 2010, kebetulan masih awet aja majalahnya :D rasanya tuh nyoklaat banget (engga pake banget juga sih), trus ga terlalu giung karena rasa manisnya pas. bedanya kalo di resep pake toping krim plus blueberry, karena engga ada krim kentalnya dan yang ada cuma keju cheddar, yaudah pake keju aja sebagai pengganti topingnya. tapi sayang sekali pemirsaa, engga ada dokumentasi.
waktu itu kelupaan mau di foto. yowes lh intinya enak banget rasanya, hhe :D
cekidot =>
bahan :
175 gram margarin
200 gram dark cooking chocolate
3 butir telur
125 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
20 gram coklat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
bahan toping :
keju cheddar secukupnya untuk taburan
cara membuat :
1. panaskan margarin dan dark cooking chocolate. aduk sampai coklat larut. biarkan kental.
2. kocok telur dan gula pasir sampai kental. tambahkan campuran cokelat. kocok rata.
3. masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
4. masukkan ke dalam loyang 24x24x4 cm yang di oles margarin dan dialas kertas roti.
5. taburkan keju cheddar yang sudah diparut diatasnya.
6. oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat celcius sampai matang
#foto menyusul
#foto menyusul
Tidak ada komentar:
Posting Komentar